走讀|高淳老街已有多少年曆史?
2020-11-06 08:13

高淳老街,是國家AAAA級景區,2012年的時候入選為中國歷史文化名街。這條老街其實也是在我們整個江蘇省內保存最為完整的一條明清古街,始建於是明末清初時期,距今已經有將近500年的歷史了,老街的整體大致成東西方向,現在我們就是由西往東進行遊覽和參觀。

如果你從空中俯瞰老街的話,它其實是成一個英文字母S的形狀,如果要站在某一個特定的點,是一眼看不到頭的,有一定的弧形,因為弧形在古代的風水學中象徵着聚財的意思。

現在在老街街區內經營的店鋪大約有200多家,這些店鋪經營不僅品種齊全,種類繁多,在質量上也追求精益求精。

今天我們去探訪到的是老街的一家百年老店,馬家糕餅坊,來這邊請。

這位就是我們馬家糕餅坊的馬老闆了。

”馬老闆你好,這是一家百年老店,請問您已經是第幾代的傳承人了?”

“我是第4代,我今年64了。”

“好的,你們家這個商品也是琳琅滿目,能給我們的網友朋友們介紹一下你家最具特色的是哪一款糕點嗎?”

“就是這個步步高,娶親嫁女或者搬了新家,小孩子上學都要用步步糕,就是代表步步高昇,步步糕,這是特色。在最古老的就是雲片糕這也在我們高淳有1700多年了,這是高隨着老百姓的生活水平提高,慢慢演變做的新品種糕點,這是最原始的。”

“好的,聽説您在製作糕點的時候,還有馬家獨創的一個打糕號子是嗎?能給我們網友朋友們現場來上一段嗎?”

“我就簡單的意思意思,這個也是我們祖傳的打糕號子,就是做糕的時候唱會覺得心情舒暢一些,不覺得累,春天裏來,桃花開,喜鵲喳喳報春來。大致的意思是講的春天桃花、夏天、荷花、秋天、菊花,冬天梅花代表一年四季就四季打糕歌,一年四季代表着四季,不要看這小小的一塊糕點,它其實也是包含着一年四季,春夏秋冬滿滿的祝福了。”

“好,謝謝馬師傅,祝您生意興隆。”

好的,來到我們這條老街,除了可以遊覽到古色古香的建築和品嚐到我們老街的特色美食之外,其實您也可以瞭解到許多我們高淳的傳統非物質文化遺產,它有着江蘇省的非物質文化遺產手工製作的羽毛扇以及國家級的非物質文化遺產東壩大馬燈等等,我們老街也歡迎所有好朋友的光臨。

主播 陶玲玲 剪輯 孫楠羽

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